ONAV (Como) (10-09-2009)

Venerdì 11 settembre 2009 Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Vino (Como)

Gent.le Visitatore,

MAGISTRAVINI con le sue cantine SANPAOLO (AV) ed EMERA (LE) vuole presentare, in occasione di questa giornata organizzata da ONAV-Como, due protagonisti della qualità e delle caratteristiche dei suoi vini. IL TERRENO (Cantina Sanpaolo) Quattro Falanghina (ARIA, ACQUA, TERRA, FUOCO) tutte provenienti da un unico vigneto, i cui nomi si rifanno agli elementi caratteristici del terreno dove vengono coltivati. IL VITIGNO (Cantina Emera) Tre diversi vini da un unico vitigno: il NEGROAMARO. - Anima di Niuru Maru (nome dialettale per Negroamaro), rosso, vinificato in purezza – affinamento in acciaio; - Rose, rosato, Negroamaro e Malvasia – affinamento in acciaio; - Salice Salentino, rosso, Negroamaro e Malvasia – affinamento in barrique di rovere francese A Como presso l’enoteca Delizie di Bacco, via Briantea, 19

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